BLOG

Sürdürülebilirlik kavramını son zamanlarda her alanda daha sık duyuyor olabilirsiniz. Peki, sürdürülebilirlik tam olarak ne anlama geliyor? En yalın hâliyle bugün yaşayan ve gelecekte yaşayacak nesillerin ihtiyaçlarını karşılayabilmek için doğal kaynakların korunmasını ve etkin şekilde kullanılmasını gözeten bir yaşam anlayışı demek. Küresel ısınma, biyolojik çeşitliliğin azalması ve temiz su gibi temel kaynakların risk altında olması bu kavramı sadece bilim insanlarının gündemi olmaktan çıkardı ve tüm dünyanın ortak gündemi hâline getirdi. Sürdürülebilir bir yaşam ilk bakışta zor ve zahmetli görünebilir. Oysa günlük alışkanlıklardaki basit değişiklikler bile zamanla büyük dönüşümlere neden olabilir. Üstelik bunun için mutlaka büyük ve radikal kararlar almanız da gerekmiyor. Atacağınız o ilk küçük adımla sürdürülebilir yaşam yolculuğuna başlayabilirsiniz.

Küçük Alışkanlıklar, Büyük Değişimler

Her yıl milyarlarca plastik atık doğaya karışıyor ve bu atıkların büyük bir kısmı ne yazık ki geri dönüştürülemiyor. Su kaynakları bilinçsizce tüketiliyor ve enerji kaynakları da çoğu zaman farkında olmadan israf ediliyor. Bu tablonun önüne geçmek için hükûmetlerin ve kurumların aldığı kararlar ne kadar önemli olsa da bireysel tercihler de en az o kararlar kadar belirleyici.

Siz de sürdürülebilirliğe katkı sağlamak ve karbon ayak izinizi azaltmak istiyorsanız günlük hayatınızda uygulayabileceğiniz minik adımlarla başlayabilirsiniz. Örneğin alışverişe yeniden kullanılabilir bir çantayla gitmek kolay bir başlangıç olabilir. Termos kullanarak tek kullanımlık bardaklardan kaçınmak ve musluğu gereksiz yere açık bırakmamak da benzer şekilde etkisi büyük adımlardandır. Market alışverişlerinizi düzenli planlayarak israftan kaçınmak ve mümkün olduğunca toplu taşıma kullanmak atabileceğiniz diğer adımlardan.

Bu davranışlar tek başına küçük gibi görünse de milyonlarca kişi tarafından benimsendiğinde ortaya çıkan etki göz ardı edilemeyecek kadar büyük olur. Çünkü bireylerin günlük tercihleri genellikle kısa sürede toplumu da dönüştürür. Dolayısıyla çocuklara küçük yaşlardan itibaren doğa sevgisi aşılamak, geri dönüşümü günlük hayatın parçası hâline getirmek ve çevreye duyarlı işletmeleri tercih etmek sürdürülebilirliği toplumsal bir alışkanlık hâline getirmenin yollarındandır.

Doğayı Korumak Bir Tercih Değil, Sorumluluk

Çevreyi korumak çoğu zaman "doğru tercihi yapmak" olarak görülse de günümüz koşullarında bu yaklaşım artık yeterli değil. Çünkü doğal kaynaklar ne yazık ki sınırsız değil, aksine her geçen gün daha fazla baskı altında. Bazı şehirlerde su kesintilerinin yaşanması bu gerçeğin ne kadar yakınımızda olduğunu açıkça gösteriyor. Bu bakış açısıyla yaklaşıldığında doğayı korumanın bir seçenek değil, ne kadar büyük bir sorumluluk olduğu daha net anlaşılıyor.

Turizm sektörü de bu sorumluluğu üstlenmesi gereken sektörler arasında. Seyahat eden milyonlarca bilinçli misafir doğal güzellikleri görmekle kalmak istemiyor, aynı zamanda o güzelliklerin korunarak geleceğe taşınmasını da bekliyor. Çevre dostu uygulamaları benimseyen işletmeler de hem bu beklentilere karşılık veriyor hem sektörde kalıcı bir değer yaratıyor.

Elite World Hotels & Resorts'un Doğaya Verdiği Söz

Elite World Hotels & Resorts, konaklama faaliyetlerinin doğayla doğrudan etkileşim içinde olduğunun bilincinde olarak hareket eder. Bu bilinçle R4 Prosedürünü yani Tüketimi Azalt (Reduce), Yeniden Kullan (Reuse), Geri Dönüştür (Recycle) ve Sorumluluk (Responsibility) ilkeleri benimsenir. Peki, bu yaklaşım otellerimizde günlük uygulamalara nasıl yansır?

Enerji tüketimini azaltmak için odalarda kart kontrollü otomatik elektrik kesme sistemleri ve LED aydınlatmalar kullanılıyor. Su tasarrufunu desteklemek için musluklara perlatörler ve fotoselli sistemler entegre ediliyor. Sıfır Atık Politikası kapsamında kâğıt, cam, plastik, metal, organik atık ve elektronik atık ayrıştırılarak geri dönüşüme kazandırılıyor.

Tek kullanımlık şampuan ve duş jeli gibi ürünlerin yerine dispanserli şişeler kullanılıyor. TO-KA Projesi'yle plastik atıklar minimize ediliyor, kahve posaları doğal gübre olarak kullanılmak üzere misafirlere hediye ediliyor. Bahçelerdeki bitki ve ağaç türlerine yerleştirilen bilgi etiketleriyle biyoçeşitlilik farkındalığı artırılıyor, Ecording iş birliğiyle tohum atışı projeleri hayata geçiriliyor. 

Tüm bu çalışmaların sonucunda Elite World Hotels & Resorts, T.C. Kültür ve Turizm Bakanlığıyla ve Global Sustainable Tourism Council (GSTC) iş birliğiyle oluşturulan Sürdürülebilir Turizm Programı'nın 3 aşamasını da başarıyla tamamlayarak Sürdürülebilir Turizm Sertifikası'nı aldı. Bu sertifika çevresel, sosyal ve ekonomik sürdürülebilirlik alanlarında gösterilen üstün çabaların ulusal ve uluslararası düzeyde tanınması anlamına geliyor.

Siz de doğaya saygılı bir yaklaşım benimseyen ve sürdürülebilirliği konforla buluşturan bir deneyim arıyorsanız Elite World Hotels & Resorts'u güvenle tercih edebilirsiniz.